BfR bewertet Lupinen als Lebensmittel in neuer Stellungnahme: Was steht drin – und wie ordnet die GFL das ein?
Kurz auf den Punkt Am 17.09.2025 veröffentlichte das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Stellungnahme Nr. 035/2025 mit dem Titel „Alkaloide und Allergien: Aktuelle Datenlage zu… Weiterlesen »BfR bewertet Lupinen als Lebensmittel in neuer Stellungnahme: Was steht drin – und wie ordnet die GFL das ein?