Der Vorstand

„Lupinen besitzen ein enormes Potenzial den Herausforderungen zukünftiger Landwirtschaft gerecht zu werden. Als Züchtungsforscher sind sie nicht nur Forschungsobjekt für mich, sondern faszinierende Allrounder, die mit ihren vielen positiven Eigenschaften häufig zu überraschen wissen.“

„Die Lupine – auch häufig als die einheimische Eiweißkönigin bezeichnet – hat großes Potential, den Markt mit heimischen Eiweiß zu versorgen. Zudem beeindruckt ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimaräume und Böden, bereichert Fruchtfolgen und verbessert die Biodiversität.“

„Die Lupine ist eine beeindruckende Leguminose, die auf schwachen Standorten ihresgleichen sucht und eine vielseitige Verwendung ermöglicht. Als Anbauberater begleite ich sie von der Aussaat bis weit über die Ernte hinaus und bin immer wieder fasziniert, wie anpassungsfähig diese Kultur doch ist.“