Lupinen im Münsterland – Umsetzung einer regionalen Eiweißstrategie

Nachhaltigkeit heißt auch kurze Wege und regionale Wertschöpfungsketten. Wir laden zu einer Diskussionsrunde mit fachlichem Input ein.

Als Gesprächspartner haben wir Prof. Dr. Guido Ritter (Institut für Nachhaltige Ernährung an der FH Münster iSuN), Burkhard Voss (Eickenbecks Hofgenuss GmbH & Co.KG) sowie Annika Ahlers (erklaerbauer.de) gewinnen können.

Programm und Einladung